Tag: Kibbeling

Alles verandert, maar sommige dingen moet je simpelweg niet willen veranderen. Bij kibbeling hoort remouladesaus om de stukjes vegan vis tot en met je vingers in onder te dompelen. De saus maak je van vegan mayo, mosterd, kruiden en stukjes augurk of kappertjes als je daar extra blij van wordt. Wil je een modernere saus bij zo’n trendy stukje vis? Maak dan een spicy ‘arrabiata’-dip als metgezel voor je most fancy kibbeling.

Bereidingswijze

• Frituur:
  Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
• In de oven (aangeraden):
  13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 ∞C). Bij voorkeur met 10% stoom.
• In de Airfryer:
  15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

Bereidingswijze

• Frituur :
  Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
• In de oven (aangeraden):
  13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 ∞C). Bij voorkeur met 10% stoom.
• In de Airfryer:
  15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

World famous fish and chips: heerlijke snacks als deze hoef je als vegan, flexitarian of af-en-toe-vis-vriend niet langer meer te missen. Maak een lekkere vegan mayo-dip of remoulade klaar vóórdat je de Vegan Visboer Kibbeling – en je frietjes natuurlijk – in de oven of olie laat zwemmen. Is je groente-inname daarnaast ook belangrijk voor je? Zet dan ook alvast een gezonde side salad klaar, zodat je meteen aan kunt vallen zodra de fish and chips, gold & crispy, boven komen drijven.