Vegan Visboer = het vis-aardige vis-alternatief
Ruim 3 jaar heeft het ons gekost om de ideale visvervanger te ontwikkelen, maar dan heb je ook wat: die heerlijke, authentieke smaak en realistische structuur van Vegan Visboer visvervangers zijn namelijk niet van echt te onderscheiden!
Hoe dan?!
Maar… hoe dan, vraag jij je af? Nou, dat is een mooi verhaal. Een hypoallergene rijstkorrel (NON-GMO) bleek de ideale kandidaat voor de metamorfose waar we van droomden en werd het basis-ingrediënt voor de vis-aardige transformatie. Deze magische, plant-based bron neemt de karaktereigenschappen van witvis aan als geen ander!
De viskruidenmelange, beproefd door rasechte vissers en bekokstoofd door doorgewinterde chef-koks, geeft de Vegan Visboer de vegetarische vis de onmiskenbare geur, kleur en smaak van vis.
Vegan Visboer all over the place!
Mark our words maar alvast, want vanaf nu ga je Vegan Visboer visjes steeds vaker tegenkomen in restaurants en horeca om je heen.
Doe jezelf – en de rest van de (onderwater)wereld for that matter– een plezier en kies vanaf nu voor vegan garnalen, vegan vissticks, vegan visburgers, vegan visnuggets, vegan visfriet en vegan visfilet!
Help ons om de wereld een stukje vis-aardiger te maken
Zie je Vegan Visboer visvervangers niet op de kaart bij jouw favoriete restaurant? Vertel hen dan over ons zodat je binnenkort ook bij jouw lokale hang-out guilt-free vis kunt eten!
Of meld het bij ons: dan nemen wij contact op.
Onze producten
De product declaraties en informatie van onze vis-aardige alternatieven zijn te vinden het foodbook van PS in Foodservice.
Visfilet op zeewierhuid
Waarom eenvoudig doen als het ook deftig kan? Deze visfilet is authentieker en chiquer dan ooit en heeft een extra ziltige smaak en ultra-’vissig’ gevoel in de mond door het toegevoegde laagje ‘huid’ van supergezonde zeewier. Ideaal te combineren met groente, rijst of op een heerlijke pesto-pasta als volwaardige maaltijd.
Als je een luxe à-la-carte vegan vis zoekt voor op je menu; this is it!
100 gram
Garnalenkroket
Een kroketje op z’n tijd is nergens mee te vergelijken. En al waren er wel al vegan varianten op de vleeskroket, de vegan garnalenkroket moest er hoognodig komen! Gevuld met een romige ragout met vegan garnalen en ons kenmerkende krokante laagje, is dit dé vegan variant om aan te bieden naast de andere kroketten op brood of bij de borrel!
30 gram
Crabcake
De nieuwe hit op je vegan menukaart: deze crabcake is een (h)eerlijke snack op zichzelf of als volwaardig, visaardig en hoog-proteïne component van een gezonde maaltijd. De bite is semi-soft en semi-crunch. Een perfecte, verslavende balans die supersnel fans zal krijgen.
40 gram
Alleen op aanvraag beschikbaar
Lekkerbekje/ Visfilet
Ken je onze publiekslieveling de Vegan Kibbeling toevallig al? Laat ons je aan de grotere broer of zus voorstellen, de Lekkerbek of ook wel Visfilet. Dat is een nog grotere catch, dus.
Het Vegan Lekkerbekje/ Visfilet kun je aanbieden als losse snack, als vegan sandwich-optie of als complete maaltijd-optie. Alle trossen los: maak je eigen creaties passend bij jouw smaak en horecazaak, en please je visvriendelijke klanten!
100 gram
Jij wilt Vegan Visboer visvervangers, want ze zijn…
-
Vegan
-
Vegetarisch
-
Plant-based
-
Ocean-Free
-
Vrij van soja
-
Vrij van palmolie
-
100% pro-life!
-
Bijna gelijk in voedingswaarde van witvis
-
Inclusief omega 3, 6 en 9 (de belangrijkste voedingswaarden uit vis) uit schone, non-toxische algen!