Tag: Visnuggets

Bereidingswijze

• À la poêle :
  Faites dorer 6-8 minutes de chaque côté dans une poêle à frire, avec beaucoup d’huile ou avec du beurre végétal ou de la margarine.
• Dans la friteuse (recommandé) :
  Pour de meilleurs résultats, faites frire 2 à 4 minutes à 180 °C dans de la graisse végétale.
• Au four :
  Faites cuire 13 à 15 minutes à 220 °C (four à convection : 200 °C). De préférence avec 10 % de vapeur.
• Dans la friteuse à air chaud :
  Faites frire 15 minutes à 180 °C. N’oubliez pas de les retourner régulièrement.

Les nuggets de poisson végétaux de Vegan Visboer et la saveur douce et sucrée du wrap à la betterave se conjuguent à merveille. La salade de chou rouge et de feuilles de cresson épicées confère à votre plat un goût prononcé. La crème de houmous harmonise savoureusement toutes les saveurs.

Bereidingswijze

• À la poêle :
  Faites dorer 6-8 minutes de chaque côté dans une poêle à frire, avec beaucoup d’huile ou avec du beurre végétal ou de la margarine.
• Dans la friteuse (recommandé) :
  Pour de meilleurs résultats, faites frire 2 à 4 minutes à 180 °C dans de la graisse végétale.
• Au four :
  Faites cuire 13 à 15 minutes à 220 °C (four à convection : 200 °C). De préférence avec 10 % de vapeur.
• Dans la friteuse à air chaud :
  Faites frire 15 minutes à 180 °C. N’oubliez pas de les retourner régulièrement.

Garnissez un pain pita à moitié avec de la salade libanaise fattouche, de la menthe, du jus de citron et du sumac, puis remplissez à ras bord avec les nuggets de poisson croustillants de Vegan Visboer.

Disposez des lanières de poivron, des tranches de tomate et des oignons frits pour faire de cette divine pita végétalienne une véritable œuvre d’art !