INGRÉDIENTS
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Wrap de betterave rouge -
Houmous
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Chou rouge
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Cresson
Bereidingswijze
- À la poêle :
Faites dorer 6-8 minutes de chaque côté dans une poêle à frire, avec beaucoup d’huile ou avec du beurre végétal ou de la margarine. - Dans la friteuse (recommandé) :
Pour de meilleurs résultats, faites frire 2 à 4 minutes à 180 °C dans de la graisse végétale. - Au four :
Faites cuire 13 à 15 minutes à 220 °C (four à convection : 200 °C). De préférence avec 10 % de vapeur. - Dans la friteuse à air chaud :
Faites frire 15 minutes à 180 °C. N’oubliez pas de les retourner régulièrement.
Les nuggets de poisson végétaux de Vegan Visboer et la saveur douce et sucrée du wrap à la betterave se conjuguent à merveille. La salade de chou rouge et de feuilles de cresson épicées confère à votre plat un goût prononcé. La crème de houmous harmonise savoureusement toutes les saveurs.
