Tag: Visfrietjes

Bereidingswijze

• Frituur (aangeraden):
  Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
• In de oven:
  13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 ∞C). Bij voorkeur met 10% stoom.
• In de Airfryer:
  15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.
• In de pan:
  Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine. 

Hartige wafel met visfriet

Knapperig kraken de lekker versgebakken visfrietjes tussen je tanden, gestapeld bovenop een hartige wafel – die ook nét uit de oven of het wafelijzer komt! De romige plakjes avocado en vegan roomkaas maken er een smeuïge bedoening van. De rucola en peterselie geven het geheel een pittige touch. Een originele en krachtige versie van de ouderwets lekkere ‘vette bek’, maar dan beter ☺.

Een powerrrrr maaltijd met Vegan Visboer vegan visfriet als hoofdrolspeler van deze show-bowl! Als side-kicks lekkere en proteïnerijke Japanse edamame-bonen, wakame-zeewiersalade, slices van tropische mango, creamy avocado en verfrissende citroenrasp. Voor een pikante touch en nóg meer smaakcontrast: voeg verse jalapeño-peperringetjes en gefermenteerde rode kool toe!

Bereidingswijze visfriet

• Frituur (aangeraden):
  Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
• In de oven:
  13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
• In de Airfryer: 
  5 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

Maak een ‘badje’ met humus klaar voor de krokante Vegan Visboer vegan visfrietjes tijdens dit ‘tuinfeestje’! Zet de visfrietjes erin samen met verse, jonge aspergescheuten, chips van rode biet en elke andere lekkere rauwe groente die je bedenken kunt voor een gezonde, bewuste borrelgarnituur of snack. 

Bereidingswijze visfriet

• Frituur (aangeraden):
  Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
• In de oven:
  13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
• In de Airfryer: 
  15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.