Tag: Garnalen

Vegan garnalensalade

Ingrediënten

  • Vegan Visboer Garnalen
  • Slasoort(en) naar keuze
  • Groente en garnering
  • Dressing naar keuze

Bereidingswijze

  • Frituur (aangeraden):
    Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
  • In de oven:
    13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 C). Bij voorkeur met 10% stoom.
  • In de Airfryer: 1
    5 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

Tussen het frisse groen van verse slasoorten, gemengd met plakjes zure augurk, romige avocado en afgemaakt met een spannende dressing komen de garnalen perfect tot hun crunchy recht. Ze maken een gouden combi met een vers gesneden salade van groente in alle kleuren van de regenboog. Én ze zijn de gezonde, voedzame component die elke grote, gevulde maaltijdsalade compleet maakt. Vis moet immers zwemmen, dus waarom niet in een oceaan van groente?

Lees verder

Vegan Shrimpy Tacos

Ingrediënten

  • Vegan Visboer garnalen

  • Wakame

  • Taugé

  • Tzatziki

  • Cress

Crispy taco’s met Vegan Visboer vegan garnalen! De crunchy shrimps worden opgetild door een team van wakame, taugé en jonge, pittige cress-plantjes en eetbare bloemen. Serveer met tzatziki van (vegan) yoghurt, geraspte komkommer, citroen, dille en knoflook voor een smaak- en textuurexplosie!

Vegan Scrimpy Tacos

Bereidingswijze van de garnalen

  • Frituur (aangeraden):
    Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
  • In de oven:
    13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
  • In de Airfryer: 
    15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

Lees verder

vegan garnalen

Vegan Shrimpy Wok ‘Noodles’

Ingrediënten

  • Vegan Visboer garnalen

  • Courgette

  • Bosui

  • Bamboereepjes

  • Kruidenmelange

  • Rode peper

Drapeer de krokante Vegan Visboer vegan garnalen op een combi van gewokte ‘noodles’ van courgette (‘zoodles’), gewokt samen met bamboereepjes, bosui, kruidenmelange en een rood pepertje voor een lichte maaltijd met een spicy finish!

Minder spicy, meer bite? Vervang de peper door pinda’s en kokosrasp. Missing some body voor de grote eter? Vervang de groente-zoodles door rijst-noodles of stevige tarwe-noodles.

Vegan Scrimpy wok noodles

Bereidingswijze van de garnaal

  • Frituur (aangeraden):
    Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
  • In de oven:
    13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
  • In de Airfryer: 
    15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

Lees verder