Ingrediënten
-
Japanse edamame-bonen
-
Mango
-
Avocado
-
Jalapeño-peper in ringen
-
Gefermenteerde rode kool
-
Wakame-zeewiersalade
Bereidingswijze visfriet
- In de pan
Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine. - Frituur (aangeraden)
Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C. - In de oven
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom. - In de Airfryer
15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.
Een powerrrrr maaltijd met Vegan Visboer vegan visfriet als hoofdrolspeler van deze show-bowl! Als side-kicks lekkere en proteïnerijke Japanse edamame-bonen, wakame-zeewiersalade, slices van tropische mango, creamy avocado en verfrissende citroenrasp. Voor een pikante touch en nóg meer smaakcontrast: voeg verse jalapeño-peperringetjes en gefermenteerde rode kool toe!
