Ingrediënten
-
Humus
-
Verse jonge aspergescheuten
-
Chips van rode biet
-
Rauwe groente naar keuze
Maak een ‘badje’ met humus klaar voor de krokante Vegan Visboer vegan visfrietjes tijdens dit ‘tuinfeestje’! Zet de visfrietjes erin samen met verse, jonge aspergescheuten, chips van rode biet en elke andere lekkere rauwe groente die je bedenken kunt voor een gezonde, bewuste borrelgarnituur of snack.
Bereidingswijze visfriet
- Frituur (aangeraden):
Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C. - In de oven:
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom. - In de Airfryer:
15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.
