Ingrediënten
-
Taiwanese stoombroodjes bun
-
Gemarineerde groenten
-
Bamboeblad
-
Tauge
-
IJsbergsla
Bereidingswijze
- In de koekenpan (aangeraden)
Voor het beste resultaat: Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine. - Frituur
2-4 minuten frituren in plantaardig frituurvet op 180 °C. - In de oven
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom. - In de Airfryer
15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.
De aanstaande vegan hit op je menukaart: creëer een Asian fusion burger met onze crispy vegan visburger! Geklemd tussen twee halve, Taiwanese stoombroodjes serveer je de Vegan Visboer visburger versierd met suikersla en gemarineerde groenten. ‘Zero-waste’ afgemaakt met bamboebladeren als verpakking.
