Overslaan en naar de inhoud gaan

Auteur: admin

Visfilet à la carte

Ingrediënten

  • Slasoort naar eigen keuze

  • Groenten en garnituur

  • Salade voor erbij (optioneel)

Bereidingswijze:

  • In de koekenpan 
    Voor het beste resultaat: Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine.
  • Frituur (aangeraden)
    2-4 minuten frituren in plantaardig frituurvet op 180 °C.
  • In de oven
    13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
  • In de Airfryer
    15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

Bestel voor thuis!

Als een ware ster neemt deze vegan vis-koningin de hoofdrol met liefde in als het hoofdonderdeel van een à la carte gerecht. De Vegan Visboer Visfilet laat zich graag omringen door geroosterde groente, een mousse van aardappels of een andere smakelijke support-dish. Met plezier laat ze zich vergezellen door verschillende sauzen die haar surprise-effect versterken. En als ze vervolgens besprenkeld wordt door frisse citroen, voelt ze zich als een vis in het water

vegan visfilet

Lees verder

Vegan Fish and Chips

Ingrediënten


Bereidingswijze

  • In de koekenpan 
    Voor het beste resultaat: Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine.
  • Frituur
    2-4 minuten frituren in plantaardig frituurvet op 180 °C.
  • In de oven (aangeraden)
    13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
  • In de Airfryer
    15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

Bestel voor thuis!

World famous fish and chips: heerlijke snacks als deze hoef je als vegan, flexitarian of af-en-toe-vis-vriend niet langer meer te missen. Maak een lekkere vegan mayo-dip of remoulade klaar vóórdat je de Vegan Visboer Kibbeling – en je frietjes natuurlijk – in de oven of olie laat zwemmen. Is je groente-inname daarnaast ook belangrijk voor je? Zet dan ook alvast een gezonde side salad klaar, zodat je meteen aan kunt vallen zodra de fish and chips, gold & crispy, boven komen drijven.

Lees verder

Kidsbox

Ingrediënten

Bereidingswijze

  • In de koekenpan (aangeraden)
    Voor het beste resultaat: Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine.
  • Frituur
    2-4 minuten frituren in plantaardig frituurvet op 180 °C.
  • In de oven
    13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
  • In de Airfryer
    15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

    Bestel voor thuis!

    Dé kids-box anno ‘nu’! Hoe mooi dat de huidige generatie groot mag worden met vegan vissticks! De Vegan Visboer visstick is het ideale, gezondere alternatief voor een smul-momentje of snack-maaltijd. De plantaardige snack is superleuk in een snack-box voor vis-aardige kids die van frietjes én van visjes houden. Een gezonde side-salad en een zachtzoete appelmoes erbij zijn natuurlijk altijd welkom.

    De visstick kan ook tussen een broodje geserveerd worden of als losse én verantwoorde kids-snack met een verfrissende dipsaus!

    kids box

    Lees verder

    Plant-based Poke Power Bowl

    Ingrediënten

    • Vegan Visboer Visfriet

    • Japanse edamame-bonen

    • Mango

    • Avocado

    • Jalapeño-peper in ringen

    • Gefermenteerde rode kool 

    • Wakame-zeewiersalade

    Bereidingswijze visfriet

    • In de pan
      Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine.
    • Frituur (aangeraden)

      Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
    • In de oven 
      13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
    • In de Airfryer

      15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

    Bestel voor thuis!

    Een powerrrrr maaltijd met Vegan Visboer vegan visfriet als hoofdrolspeler van deze show-bowl! Als side-kicks lekkere en proteïnerijke Japanse edamame-bonen, wakame-zeewiersalade, slices van tropische mango, creamy avocado en verfrissende citroenrasp. Voor een pikante touch en nóg meer smaakcontrast: voeg verse jalapeño-peperringetjes en gefermenteerde rode kool toe!

    PLANT-BASED POKE POWER BOWL

    Lees verder

    Healthy Plant-based Gardenfest

    Ingrediënten

    • Vegan Visboer Visfrietjes

    • Humus

    • Verse jonge aspergescheuten

    • Chips van rode biet

    • Rauwe groente naar keuze


    Bereidingswijze visfriet

    • In de koekenpan 
      Voor het beste resultaat: Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine.
    • Frituur (aangeraden)
      2-4 minuten frituren in plantaardig frituurvet op 180 °C.
    • In de oven
      13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
    • In de Airfryer
      15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

    Bestel voor thuis!

    Maak een ‘badje’ met humus klaar voor de krokante Vegan Visboer vegan visfrietjes tijdens dit ‘tuinfeestje’! Zet de visfrietjes erin samen met verse, jonge aspergescheuten, chips van rode biet en elke andere lekkere rauwe groente die je bedenken kunt voor een gezonde, bewuste borrelgarnituur of snack. 

    Lees verder

    Visnugget Beetroot Wrap

    INGRÉDIENTS

    Bereidingswijze

    • À la poêle :
      Faites dorer 6-8 minutes de chaque côté dans une poêle à frire, avec beaucoup d’huile ou avec du beurre végétal ou de la margarine.
    • Dans la friteuse (recommandé) :
      Pour de meilleurs résultats, faites frire 2 à 4 minutes à 180 °C dans de la graisse végétale.
    • Au four :
      Faites cuire 13 à 15 minutes à 220 °C (four à convection : 200 °C). De préférence avec 10 % de vapeur.
    • Dans la friteuse à air chaud :
      Faites frire 15 minutes à 180 °C. N’oubliez pas de les retourner régulièrement.

    COMMANDE À DOMICILE !

    Les nuggets de poisson végétaux de Vegan Visboer et la saveur douce et sucrée du wrap à la betterave se conjuguent à merveille. La salade de chou rouge et de feuilles de cresson épicées confère à votre plat un goût prononcé. La crème de houmous harmonise savoureusement toutes les saveurs.


    Lees verder

    Libanese Vegan Fishy Pita

    INGRÉDIENTS

    • Pain pita
    • Oignons frits
    • Poivron en lanières
    • Tomate en tranches
    • 1 citron vert
    • Menthe
    • Sumac

    Bereidingswijze

    • À la poêle :
      Faites dorer 6-8 minutes de chaque côté dans une poêle à frire, avec beaucoup d’huile ou avec du beurre végétal ou de la margarine.
    • Dans la friteuse (recommandé) :
      Pour de meilleurs résultats, faites frire 2 à 4 minutes à 180 °C dans de la graisse végétale.
    • Au four :
      Faites cuire 13 à 15 minutes à 220 °C (four à convection : 200 °C). De préférence avec 10 % de vapeur.
    • Dans la friteuse à air chaud :
      Faites frire 15 minutes à 180 °C. N’oubliez pas de les retourner régulièrement.

    COMMANDE À DOMICILE !

    Garnissez un pain pita à moitié avec de la salade libanaise fattouche, de la menthe, du jus de citron et du sumac, puis remplissez à ras bord avec les nuggets de poisson croustillants de Vegan Visboer.

    Disposez des lanières de poivron, des tranches de tomate et des oignons frits pour faire de cette divine pita végétalienne une véritable œuvre d’art !

    LIBANESE VEGAN FISHY PITA

    Lees verder

    Vegan Shrimpy Tacos

    Ingrediënten


    Bereidingswijze

    • In de pan :

      Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine.
    • Frituur (aangeraden):
      Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
    • In de oven:
      13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 C). Bij voorkeur met 10% stoom.
    • In de Airfryer: 
      15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

    Bestel voor thuis!

    Crispy taco’s met Vegan Visboer vegan garnalen! De crunchy shrimps worden opgetild door een team van wakame, taugé en jonge, pittige cress-plantjes en eetbare bloemen. Serveer met tzatziki van (vegan) yoghurt, geraspte komkommer, citroen, dille en knoflook voor een smaak- en textuurexplosie!

    Vegan Scrimpy Tacos

    Lees verder

    Headers Aziatische Vegan Fis burger buns

    Aziatische Vegan Fish Burger Buns

    Ingrediënten

    • Vegan Visboer Mini Visburger

    • Taiwanese stoombroodjes bun

    • Gemarineerde groenten

    • Bamboeblad

    • Tauge

    • IJsbergsla


    Bereidingswijze

    • In de koekenpan (aangeraden)
      Voor het beste resultaat: Rondom bruin bakken in 6-8 minuten in een bakpan met ruim voldoende olie of plantaardige boter/ margarine.
    • Frituur
      2-4 minuten frituren in plantaardig frituurvet op 180 °C.
    • In de oven
      13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
    • In de Airfryer
      15 minuten bakken op 180 °C. Vergeet ze niet regelmatig te keren.

    Bestel voor thuis!

    De aanstaande vegan hit op je menukaart: creëer een Asian fusion burger met onze crispy vegan visburger! Geklemd tussen twee halve, Taiwanese stoombroodjes serveer je de Vegan Visboer visburger versierd met suikersla en gemarineerde groenten. ‘Zero-waste’ afgemaakt met bamboebladeren als verpakking. 

    Aziatische Vegan Fish Burger Buns

    Lees verder

    vegan garnalen

    Vegan Shrimpy Wok ‘Noodles’

    INGRÉDIENTS


    Préparation

    • À la poêle :
      Faites dorer 6-8 minutes de chaque côté dans une poêle à frire, avec beaucoup d’huile ou avec du beurre végétal ou de la margarine.
    • Dans la friteuse (recommandé) :
      Pour de meilleurs résultats, faites frire 2 à 4 minutes à 180 °C dans de la graisse végétale.
    • Au four :
      Faites cuire 13 à 15 minutes à 220 °C (four à convection : 200 °C). De préférence avec 10 % de vapeur.
    • Dans la friteuse à air chaud :
      Faites frire 15 minutes à 180 °C. N’oubliez pas de les retourner régulièrement.

    COMMANDE À DOMICILE !

    Disposez les crevettes végétales croustillantes de Vegan Visboer sur un lit de nouilles de courgette sautées avec des lamelles de bambou, de l’oignon de printemps, un mélange de fines herbes et un piment rouge pour un repas léger avec une touche finale épicée !

    Moins de piquant, plus de croquant ? Remplacez le piment rouge par des arachides et des flocons de noix de coco. Ce plat manque de consistance pour les gros mangeurs ? Au lieu des nouilles de légumes, utilisez des nouilles de riz ou des nouilles de blé plus denses.

    Vegan Scrimpy wok noodles

    Lees verder